top of page

4月‼  スイーツ会♪(本格シュークリーム!!)



令和4年4月24日 スイーツ会開催しました!



 



今回はシュークリームを作ったよ♪


参加者4名+1名(飛び入りで見学という形となってしまいました🙇‍♂️)


今回は ・・・








①カスタードクリームの作り方(デモのみ)

本格カスタードクリームを主催サトシが説明しながら作りました😊



②1人ずつシュー生地を作る!








シュークリームの生地の作り方をまず口頭で説明し、2名ずつ分かれて1人10個分の材料を計量して頂き生地を作り、絞り、焼成













③焼いてる間にホイップ立ててカスタードと合わせる!







カスタードクリームとホイップクリームを合わせたクリームを焼けたシュー生地に絞り入れて完成✨

(シューは上部分をカットし帽子スタイルに)