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4月料理教室~卵料理♪~


おはようございます!!

先週末は4月の料理教室を開催しました!


今回もマンツーマンレッスンとなりましたが、楽しい回でした!!











作った料理は

  • ブリック

  • エッグクラウド

  • ブレットオムレツ

の3種類!

スタートから談笑で盛り上がりなかなか進まなかった

すまん!!!

今回1番大変だったのが、ブリックという料理








春巻きの皮に具材、卵を入れ包み揚げるのですが





手早くやらないと生地がくっつき破れてしまう・・・

(クッキングシートの上で作るとそのまま入れられるよ!)


上手くできてよかった!!
















ブレットオムレツ!!