1品料理!野沢菜炒飯!!

こんにちは!

今回はクッキングアカデミーレシピ【野沢菜炒飯】

の紹介です!


簡単で、すぐできる炒飯です!


時間がないなら炊飯器でもできます!





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レシピ


野沢菜炒飯

【材料】2人前

ご飯       300g

野沢菜      100g

卵        1個

野沢菜汁     30cc

ごま油      適量

塩胡椒      適量

鶏がらスープの素 大さじ1/2

薄口醤油     大さじ1/2

紅しょうが    適量


~【作り方】~

米1合分洗米して炊飯する又は残ってるごはん300g使用



② 野沢菜漬け100gと汁大さじ2杯分取る

(残りは汁ごとポリ袋に入れしまう) 野沢菜を小口切りする 卵を割り溶いておく


ごはんにごま油少々いれ切り混ぜる

(ごはんに油をコーティングすることでパラパラになる)

フライパンにごま油敷き、溶き卵を流し入れ半熟になったらごはん、野沢菜、調味料入れ炒め合わせる


ボール、茶碗に半量分入れ押し固めお皿にだし、周りを調え高さを出させる お好みで紅しょうがを盛る


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クッキングアカデミー本日より申し込み開始!


自分のペースで料理をしましょう♪

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プラン・料金 | satoshi'scookihg (sharekitchen3104.com)



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