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紅茶のシフォンケーキの作り方!


GWですね!おうち時間の方はおやつ作りでもどうですか???

紅茶のシフォンケーキ


【材料】 型21cmサイズ

卵黄        4個分

サラダ油       55g

紅茶ティーパック  3個分

お湯        150cc

卵白        4個分

グラニュー糖     90g

                     薄力粉       120g

~【作り方】~

①生地作り

お湯沸かしティーパックで紅茶作る
















卵黄にサラダ油を少しずつホイッパーでまで合わせる(乳化)

お湯出した紅茶を入れる・・・A