さとしとマンツーマン!?スイーツ会🍰

6月19日は、、、スイーツ会!
今回は、、、
レモンタルトを作る!!
父の日開催!!
この日は父の日でしたね!労いましたか???僕はプレミアムモルツをたくさんプレゼント!!
毎年これなのよね笑

この日は、キャンセルが何件かあり、(当日連絡つかない方もおられました。。。)
マンツーマンレッスンに‼️
デモを交えながら、世間話しながら作りました!
タルト初めて作るとのことでしたが、上手にできたました♪
タルト生地(まぁパイシートですが)は暑いとダレてきて伸ばせなくなったら冷蔵庫で冷ましながら作るので、時間との勝負‼️
ちょっとしたトラブル!?

レモンのフィリング作りではおろし金がない、、、
そんな事ある???
仕方ないので頑張ってレモン皮を削ぎ切りし、、、ました。。。
1番時間使ったかも??
作り方を見ながらレクチャー
