さとしとマンツーマン!?スイーツ会🍰



6月19日は、、、スイーツ会!


今回は、、、


レモンタルトを作る!!






父の日開催!!


この日は父の日でしたね!労いましたか???僕はプレミアムモルツをたくさんプレゼント!!


毎年これなのよね笑






この日は、キャンセルが何件かあり、(当日連絡つかない方もおられました。。。)


マンツーマンレッスンに‼️


デモを交えながら、世間話しながら作りました!


タルト初めて作るとのことでしたが、上手にできたました♪


タルト生地(まぁパイシートですが)は暑いとダレてきて伸ばせなくなったら冷蔵庫で冷ましながら作るので、時間との勝負‼️







ちょっとしたトラブル!?





レモンのフィリング作りではおろし金がない、、、


そんな事ある???


仕方ないので頑張ってレモン皮を削ぎ切りし、、、ました。。。


1番時間使ったかも??












作り方を見ながらレクチャー




タルトを空焼き→フィリング乗せ焼き→メレンゲ乗せて焼き→完成‼️




余ったパイシートでミニパルミエ(源氏パイ)も作りました!


思ってたより可愛い感じに♪





最後はツーショット写真を撮り解散となりました‼️


ありがとうね✨✨















次回以降まだまだ空きあるので、参加してね☆


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7月の予定♪



クッキング会



7月10日  【和風オムライス・ポークビーンズ・カリカリベーコンのシーザーサラダ】 オムライスの中はとうもろこしの炊き込みごはん使用し、みぞれあんをかけた

和風オムライス!



ポークビーンズは、じゃがいも・人参・豚バラ・玉ねぎ・大豆をトマトペーストで煮た 料理! 洋風朝食にいかが?


サラダはシーザードレッシングも手作りするよ♪ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー スイーツ会

7月24日  【タルト・シブースト】



タルトにりんごを乗せて焼き、カスタードとメレンゲを合わせたクリーム・シブーストを冷やし固めカラメリゼをしたおしゃれなスイーツです♪




今回はミニタルト型で作ります!1人4つぐらいを予定!!





8月も決まり次第お知らせします!!


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